梅酢たこの青しそごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅酢たこを、梅酢とたこに分け、たこを食べやすく小さく切る。

2. 2

   炊飯釜に米と梅酢を入れ、水を足して2カップ弱にする。大1くらい気持ち少なめに。
   その上に切ったたこを乗せて、炊飯する。

3. 3

   炊き上がって5分くらい蒸らしたら、白ごまを加えて混ぜ、茶碗によそって、千切りにした大葉を好みで混ぜこむか乗せてできあがり。