厚揚げのしいたけチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸の石づきを取り、カサも軸も小さく切る。軸は、カサよりも細かく。

2. 2

   あつあげにしょうゆをぬり(ウチは行儀悪いけど、箸でブツブツ穴を開けて醤油を垂らすと中にしみていく～♪)、しいたけを乗せる。

3. 3

   スライスチーズ1/2枚ずつを、しいたけを覆うようにかぶせて、グリルやオーブントースターで5分ほど焼き、チーズをとろけさせる。七味唐辛子を振ってできあがり。