皮つき煮りんごのアーモンドケーキ レシピ・作り方
材料（4～8人分）
作り方
-
1
りんごは芯を取り、皮つきで8等分→端から6個くらいに切る。鍋にりんご・バター・砂糖・シナモンシュガーを入れて水分が少なくなるまで30分くらい煮る。(炊飯器に任せてもOK)
-
2
アーモンドを包丁かミキサーで砕き、そこに卵、①の煮汁のみと、強力粉・重曹を混ぜて生地にして、りんごと合わせて型に入れる。
-
3
上に、粗くつぶしたコーンフレークを散らして180℃で余熱したオーブンで約50分焼いてできあがり。タルトタタン風で煮りんご入りなので、ベチャっとした仕上がり。
- 4 (煮ることで皮もしんなりおいしいと思いますが、普段から皮を食べない方は、1～2cm角くらい小さく切ったほうがいいかもしれませんね。ウチはいつも皮つきで食べるのでゴロッと大きめ♪)
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- りんごのお菓子
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
