鮭のゴマしょうゆ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭、しょうゆとみりんをポリ袋に入れ、30分くらい漬けておく。時々上下を返してなじませる。

2. 2

   ペーパーで水気を拭いて、片栗粉を両面にまぶす。フライパンにごま油を熱して鮭を両面こんがり焼いてできあがり。焦げやすいので注意。好みで白ごまを振って。