鮭のゴマしょうゆ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鮭 切り身 4切
- しょうゆ・みりん 各大2
- 片栗粉・ごま油 各大2
作り方
-
1
鮭、しょうゆとみりんをポリ袋に入れ、30分くらい漬けておく。時々上下を返してなじませる。
-
2
ペーパーで水気を拭いて、片栗粉を両面にまぶす。フライパンにごま油を熱して鮭を両面こんがり焼いてできあがり。焦げやすいので注意。好みで白ごまを振って。
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- カテゴリ
- 鮭全般簡単夕食300円前後の節約料理
- 料理名
- 鮭のゴマしょうゆ焼き
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ななじまる2017/02/17 18:11
こんばんは♪
皮までパリッと焼けました(∩´∀｀)∩
いつもの焼き鮭とは違う感じで、ごま油の風味がきいて、とっても美味しかったです♪
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