焼きシャケ レシピ・作り方
材料(4人分)
- シャケ 4枚
- バター 大さじ1
作り方
- 1 チリ産のシャケはしょっぱいなので、よくあらってから、焼きます。フライパンに250度耐熱のクッキングシートを敷いて、バターを入れる
- 2 シャケを並べて、最初強火、白ぽくなったら、中火でじっくり焼きます
きっかけ
シャケが安かったので、焼いて食べる分とシャケフレークを作りました
おいしくなるコツ
シャケの皮が焦げが出てきたら、焼き具合が良いかと思います
- レシピID:1310007217
- 公開日:2016/11/12
関連情報
- カテゴリ
- 焼き魚
- 料理名
- 焼きシャケ
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