ちくわとマコモダケの炒め煮 レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
- 1 マコモダケは外の厚皮をむき、緑の皮を薄くむく。中の白い部分が可食部分。人参とともに好みで千切りや短冊切りにする。
-
2
ごま油でマコモダケとにんじんを炒め、時間差でちくわを加える。砂糖・しょうゆ・みりんで味付けしてできあがり。好みでゴマを振って。
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