きゅうりと大葉の香味浅漬け ポリ袋で レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
- 1 きゅうりは斜め薄切りにする。大葉は1.5～2㎝角くらいに切る。あまり細かくすると、ポリ袋に貼り付いて取るのが面倒なので(笑)鷹の爪は種を取って少し破るようにキズをつける。
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2
ポリ袋に、きゅうり・大葉・鷹の爪・昆布茶を入れて振ってなじませる。その後、すし酢を入れてモミモミして空気を抜いて2～30分くらい置いてできあがり。
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- 料理名
- きゅうりと大葉の香味浅漬け
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