1：3で簡単 半干し大根とカニかまのオイマヨサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ジョンとポーク
ひとりじめしたいほど好きなサラダ。うまみ逃さない干し野菜で塩もみなし。調理時間は干し時間含まず。少し余った大根でちゃちゃっと作っても。
材料（約4人分）
作り方
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1
大根は千切りし、短時間干してから使用（本来は塩もみして絞ると思うがウチは塩を使わないし、野菜のうまみを絞って捨てるのがもったいないので）。
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2
オイスターソース、マヨネーズ、こしょうを混ぜる。（マヨネーズ半量をヨーグルトにするとあっさりでカロリーオフ。）
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3
大根と、割いたカニかまをあえてできあがり。すりごま大1～2混ぜてもおいしい。
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4
写真はパプリカパウダーがけ。お好みで七味や千切り大葉でも。きゅうりや貝割れ大根を混ぜてもおいしい。大根は上の白い部分がベターだけど下部分で辛いのがイイという方も。
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あ わ2016/08/18 17:58
オイマヨいいですね(*´∇｀*)おいしかったです♡
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