レンジで簡単♪ 金目鯛の煮つけ カレイ・冷凍魚も レシピ・作り方

作り方

1. 1 深め広めの耐熱容器に調味料と水を入れ、4～50秒レンジで溶かす。魚と長ネギ等を入れ、生魚ならレンジ600wで約3分、冷凍魚は6分以上加熱して放置。できあがり。魚サイズにより加熱増。

   

2. 2 （砂糖50ccは大3くらい。ウチは骨取り冷凍魚を常備。生魚なら加熱短いのでネギや根菜なら薄切りでも。水菜やワカメなどはクタクタになるので最後のほうで入れたら良いかと。）

   

3. 3 （豆腐は水分がよく出るので分量通り、それ以外は醤油を3～40ccに減らしても。）
   （残った煮汁は炊き込みご飯等に。
   レシピID：1310006691
   ）

   

4. 4 （煮汁ごはんはお弁当やおにぎりに。写真のデザートは杏仁豆腐→レシピID：1310006675、
   くるくるちくわ→1310006719）