★簡単・節約★茹でるだけ！小松菜の白和えレシピ・作り方

Name: ★簡単・節約★茹でるだけ！小松菜の白和え
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 木綿豆腐 1丁; 人参 1/2本; しめじ 1房; 小松菜 1把; ★砂糖 大さじ1.5; ★醤油 大さじ1.5; ★すりごま 大さじ2

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約10分
300円前後

yt-ty

小松菜と豆腐の相性がばっちりの副菜としてオススメです。
子供にも野菜を食べさせやすい料理。

材料（5人分）

木綿豆腐: 1丁

人参: 1/2本

しめじ: 1房

小松菜: 1把

★砂糖: 大さじ1.5

★醤油: 大さじ1.5

★すりごま: 大さじ2

作り方

1

豆腐を水切りする。
人参を細切りにして、しめじと一緒に茹でる。
2

小松菜を茹でて3ｃｍ幅に切る。
3

ボウルに水気を絞った①・②と★を入れて混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★小松菜の代わりにほうれん草を使ってもおいしいです。 ★味付けはお好みで調整してください。 ★子供用には具材を細かく切ると食べやすくなります。

きっかけ

豆腐を使ったさっぱりした料理が食べたくなったので作りました。

公開日：2016/03/11

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このレシピを作ったユーザ

yt-ty ３歳と０歳の子供がいる核大家族。栄養のバランスを考えて毎日の献立を組んでます。普段は時間のかからない節約料理を作っていて、やる気を出すためブログにもUPしてます♪ ブログでは節約情報や育児日記も公開してますので、よければ遊びに来てください(^-^)/ ★★★子育て家計簿☆aicaの無理なく節約術　→　http://ameblo.jp/pechi-hu/