カリッモチジューシー!凍り豆腐の甘辛おつまみ レシピ・作り方

カリッモチジューシー!凍り豆腐の甘辛おつまみ
  • 約10分
  • 100円以下
Mariまり
Mariまり
安くて早くて美味しいんです♡
もっちもち☆甘辛ジューシー!
おつまみやおやつに♩
凍り豆腐の食感が◎

材料(2人分)

  • 凍り豆腐 150g
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • ごま 適量
  • 【甘辛ダレ】
  • 砂糖、醤油、酒、みりん 各大さじ1

作り方

  1. 1 凍り豆腐は自然解凍する。水気を軽く絞り、一口大に切る。片栗粉をまぶす
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、①を香ばしく焼く。フライパンの油を拭き取り、合わせた【甘辛ダレ】を煮絡める
  3. 3 皿に盛り、ごまをかけて出来上がり♩

きっかけ

冷凍庫にあった凍り豆腐で簡単おつまみを作ってみました。 ※凍り豆腐は絹ごし豆腐をパックごと凍らせて、自然解凍したものを使っています。

  • レシピID:1310006454
  • 公開日:2016/02/03
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カテゴリ
絹ごし豆腐フライパンだけでおつまみビールに合うおつまみその他のヘルシー食材その他の大豆・豆腐
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つくったよレポート(1件)

  • ☆やまびこ☆
    ☆やまびこ☆
    2020/11/28 19:00
    カリッモチジューシー!凍り豆腐の甘辛おつまみ
    お肉みたいになって夫もびっくり!!
    美味しかったです!!ありがとうございました

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