やみつき！！おつまみレンコンから揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 れんこんを少し厚め（5㎜）ほどでカット
- 2 ボウルか袋に野菜ブイヨン、マヨネーズ、すりおろしたニンニク、オリーブオイルを入れて、そこにれんこんも入れてやさしく揉み込み、しばらく置く
- 3 たれがついたれんこんに片栗粉をまぶし、フライパンに揚げ油を熱し、160～170度で茶色くなるまでじっくり揚げたら完成。
- 4 お好みで黒コショウやレモンをしぼって食べる
関連情報
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です（－∀ー；）❤ちなみに、じゃがいもでもおいしくできますよ