豚肉のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根の皮をむきすりおろします。
ピーマンのタネとヘタを取り除き細切りにします。
人参の皮をむき細切りにします。
ニンニクをすりおろします。 -
2
豚肉に塩、コショウをし小麦粉をまぶします。
フライパンにオリーブオイルをしき②を中火で両面焼きます。
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3
焼き色がついたらピーマン、人参、★印の調味料を入れ煮立てます。
沸騰したら出来上がり。
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