ムネ肉のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ムネ肉の皮を取り除き1口サイズに切り、★印と一緒にビニール袋へ入れ揉み混みます。（5分ほどおいておきます）
袋から取り出しキッチンペーパーで軽く水気を取り除いておきます。
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2
大根の皮をむきすりおろします。
カイワレ大根の根を取り除きます。 -
3
フライパンにオリーブオイルをしき①を両面焼き色がつくまで中火で焼きます。
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4
③の中に◎印の調味料を入れ蓋をして10分ほど中火～弱火で煮込み出来上がり。
器に盛り付けカイワレ大根をのせていただきます。
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