とり手羽もとの塩麹焼き レシピ・作り方

とり手羽もとの塩麹焼き
熱いのは食べるのも気温も苦手です
熱いのは食べるのも気温も苦手です
塩麹をつくりました。いろいろおためしでつくっています。

材料(4人分)

  • とり手羽もと 8本
  • 塩麹 大さじ5

作り方

  1. 1 ビニール袋に手羽もと、塩麹を入れて冷蔵庫に一晩置く。
  2. 2 フライパンに油を入れて、中火~弱火で温め、手羽もとを焦げないように動かしながら中までじっくり焼く。

きっかけ

塩麹をつくったのでいろいろ使っています。

  • レシピID:1310004681
  • 公開日:2013/02/28
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