チンジャオロースー麺 レシピ・作り方
材料（１人分）
- チンジャオロースー １人分
- 中華麺 １玉
- ゴマ油 約大さじ１
- ウェイパー （中華だし） 約小さじ１
- 醤油 少々
- 砂糖 少々
- 酢 お好みの分量
作り方
-
1
麺を茹でるためのお湯を沸かす。
その間に、丼でゴマ油、ウェイパー、砂糖を混ぜておく。
-
2
麺を茹でる。
その間にチンジャオロースーを温めておく。
-
3
麺が茹で上がったらざるに開け水分をよく切り、１の丼へ。調味料とよく混ぜる。
-
4
麺の上にチンジャオロースーを載せたらほぼ完成。
- 5 味を見ながらお好みで酢、醤油を足して頂きます♪
- 6 お好みでネギ、のり、ゆで卵などをトッピングしても良いかも♪
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- 料理名
- 油そば
poohxpooh
美味しい物に目がない道産子です。
以前はなるべく野菜を多く取るように心がけていたのですが、体調を崩したことをきっかけに、消化の悪い炭水化物や食物繊維は控え、肉・卵・チーズなどタンパク質をしっかり取る食事に移行しました。バターやラードなど良質な脂も積極的に取り入れています！
レシピ数は少ないですが良かったらつくったよレポートお願いします（＾v＾）/
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レシピへのコメント
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お好みでネギやゆで卵などをトッピングしても◎