ふろふき大根とツナ油味噌１ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 1本
- だしの素 小さじ２
- 醤油 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- お米の研ぎ汁 600ｃｃ
作り方
-
1
【ふろふき大根】
大根の皮をむき、３～４センチの厚さでカットする。 - 2 カットした大根をお鍋に入れ、大根がつかるくらいまでお米の研ぎ汁を入れる。
-
3
お鍋を火にかけ、沸騰したら火を弱めて15分ほどゆでる。
大根に竹串がすっと通ればOK。 - 4 鍋を火からおろし汁を捨てる。大根をさっと水で洗い、鍋に戻す。
-
5
水300ｃｃ、そのほか調味料を加え火にかける。
沸騰したら弱火にしさらに１０分ほど煮込めば出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ふろふき大根
CaaNa
簡単！冷凍！缶詰！乾物！残り物！おうちにあるもので！
そんなレシピが多いです。
動画レシピを中心にYoutubeにアップ始めました。
https://www.youtube.com/user/caana32
【CaaNaのごはん】というブログを書いています
http://fanblogs.jp/caana/
よろしくお願いしますヾ(´▽｀)ﾉ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
