そら豆と鶏ささみのかき揚げ★初夏にうれしいおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆はさやから出して、さっと茹で、皮をむいておきます。

2. 2

   鶏ささみは小さくそぎ切りにします。
   １本からこんなに！

3. 3

   天ぷら粉をふだん天ぷらを作る時よりもちょっと少なめの水で溶き、そら豆・ささみを入れ混ぜあわせます。
   スプーンで油の中に落とし、カラリと揚げて完成。
   シンプルに塩をつけながらどうぞ！