鍋で作る基本の求肥 レシピ・作り方
材料（１０枚人分）
- 白玉粉 １００ｇ
- 水 ２００ｍｌ
- 砂糖 ９０ｇ
- 餅とり粉（コーンスターチ・片栗粉でも） ５０ｇくらい
作り方
- 1 鍋に白玉粉・砂糖・水を入れて、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
- 2 広いバットに餅取り粉を敷き詰めておく。
- 3 中火にかけて、水あめくらいのねっとりになったら火からおろす。
-
4
手順３を手順２のバットに流しいれる。
上から餅取り粉をまぶして冷ます。 - 5 好きな大きさに切って完成です☆
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Rie02062012/07/29 10:34
切り分けた写真ですみません。
とても簡単でした！
いつでも作れていいですね！
これからあんぱんにいれて
求肥入りあんぱんを作ります。
