冬の根菜でほくほく春巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を粗みじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、1を炒める。Aを入れて味をからめたら、水溶きの片栗粉を加えてまとめる。

3. 3

   2の粗熱がとれたら春巻の皮に乗せて巻く。

4. 4

   巻終わりに水どき片栗粉をつけて、下側にして置く。

5. 5

   揚げ油で表面がきつね色になるまで揚げる。