おもてなしサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
かぼちゃは薄切りし、レンジで柔らかくし、フライパンで焦げ目をつけるように焼く。
水菜は良く洗い食べやすい大きさに切り、水気を切っておく。
鮭は焼き、ほぐす。（鮭フレークでも） -
2
卵は耐熱容器に割りいれ、爆発しないよう穴をあけ、レンジで２０秒加熱し、かき混ぜ、さらに２０秒ほどゆで卵状態になるまで加熱する。
そしてマヨネーズ・マスタードで味付けする。 - 3 お皿にかぼちゃ、水菜、ゆで卵、鮭の順に盛り付け、パセリを振り、完成。
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