お吸い物風うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん １玉
- めんつゆ（３倍希釈） ４０ｍｌ
- 水 ４００ｍｌ
- 大根 ３ｃｍ幅くらい
- 人参 ３ｃｍ幅くらい
- 鶏肉（あれば） から揚げ１個分
作り方
-
1
人参と大根を薄く切る。
鶏肉を小さく切る。 - 2 鍋に具、めんつゆ、水を入れて具がやわらかくなるまで煮込む。
- 3 うどんを入れて、好みの硬さまで煮込んで完成です。
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- アレンジうどん
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