鶏チャーシューレシピ・作り方

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約30分
300円前後

保存もきき、アレンジも自在で優秀レシピです！

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

水: 4カップ

酒: 大2

醤油: 大2

砂糖: 大3

オイスターソース: 大2

しょうが: 2片

にんにく: 2片

実山椒（あれば）: 適量

鶏もも肉: 2枚

作り方

1

鶏もも肉以外の材料を全てフライパンに入れて、もも肉を皮を上にして入れる。
2

ふたをしないで、強火にかける。わいたら中火にして、15分。
3

皮面を下にして強火で5分煮詰める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おもてなし用に作り置きできるように！

公開日：2011/09/29

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉

関連キーワード: チャーシュー簡単おもてなしビールに合う

料理名: チャーシュー

このレシピを作ったユーザ

YUMMO 15歳の元気いっぱいの息子と、12歳の娘の母ちゃんやってます！お酒に合うおつまみも甘いものも大好きです〜！

つくったよレポート（ 1 件）

2020/09/05 23:11

卵も♡ 簡単なのにとってもおいしかったです♡

SASAぴーさん☆つくレポありがとうございます！卵添え美味しそうです〜！！

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