ゴーヤの梅サラダ レシピ・作り方

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morainelake
苦いですが食べるとハマります。
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材料（4人分）

ゴーヤ
1本
梅干
２個
トマト
２個
大葉
５枚
オリーブオイル
大さじ２
塩
少々
こしょう
お好みで

作り方

  1. 1
    ゴーヤを半分に切り、種を取り除き、スライスする。
    トマトはさいの目切りにする。
    梅干と青じそはみじん切りにする。
  2. 2
    すべて混ぜ合わせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズを足してもおいしいです。

きっかけ

ゴーヤがたくさんあるので、簡単に食べられる方法を模索中。

公開日：2011/09/17
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤゴーヤサラダ
料理名
ゴーヤサラダ

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morainelake 料理に飽きてきてマンネリ化してきましたが・・・ここに投稿しようと思うとまたモチベーションが上がってきました。

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