挽き肉で節約やわらか☆牛丼風どんぶり レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ご飯 茶碗１杯
- ひき肉（合挽きか牛） １００ｇ
- たまねぎ 半分
- 水 ２００ｍｌ
- 粉末だし 小匙１
- しょうゆ 大匙２
- 砂糖 大匙１
- みりん 大匙１
- 酒 大匙１
- 卵 １個
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにする。
玉ねぎ、ひき肉をひき肉の色が変わるまでいためる。 - 2 鍋にひき肉、たまねぎ、だし、しょうゆ、みりん、砂糖、酒をいれて玉ねぎが透き通るまで煮込む。
-
3
卵でいり卵を作る。
どんぶりにごはん、卵、手順２の肉を盛り付けて完成です☆
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