しらすの卵丼 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ご飯 ちゃわん１杯
- しらす １００ｇくらい
- たまねぎ 半分
- めんつゆ（２倍濃縮） ５０ｍｌ
- 水 １００ｍｌ
- みりん 大匙１
- 卵 １個
作り方
-
1
たまねぎを薄切りにする。
鍋にたまねぎ、しらす、めんつゆ、水、みりんを入れる。 - 2 たまねぎが透き通るまで煮込む。
-
3
溶き卵を作り、鍋にいれて好みの固さまで火を通す。
ご飯にのせて完成です☆
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