厚揚げとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の調味料を全て混ぜ合わせておく。

2. 2

   熱したフライパンで、ひき肉を炒めます。
   火が通ったら、一旦フライパンから出します。

3. 3

   ひき肉を炒めた時に出た油をそのままにしておき、そのフライパンで厚揚げの両面に焦げ目をつけます。

4. 4

   ３にピーマンと、２のひき肉を加えてピーマンに火が通るまで炒めます。

5. 5

   火が通ったら、１の調味料を加えて混ぜ合わせて、水分を軽く飛ばしたら出来上がり。