中華な切干 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 切干大根はかために戻しておく
-
2
フライパンにごま油を熱し、にんにく、牛肉を炒める
牛肉の色が変わったら、切干大根を入れる -
3
全体に油がまわったら、切干大根のもどし汁100ｃｃと、オイスターソースをいれ、味を含ませていく
水分がすっかり飛んだら
できあがり！
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- 切り干し大根
- 料理名
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