あったま~る★おばあちゃんの粕汁 レシピ・作り方

あったま~る★おばあちゃんの粕汁
  • 約30分
  • 300円前後
maricobabylon
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写真には、うまく写りませんでしたが、具沢山であったまります! 酒粕は黄桜がおすすめです。

材料(10人分)

作り方

  1. 1 なべに水・だし昆布・酒粕をいれておく。
    にんじん・大根→千切り
    こんにゃく→こまかく切る
    ちくわ→輪切り
    里芋→食べやすい大きさに
  2. 2 なべに野菜を加え、コトコト煮る。
    具が柔らかくなったら、調味料を入れて味を整え、できあがり!

きっかけ

おばあちゃんに教わりました

おいしくなるコツ

煮立てすぎると、酒粕の風味が飛ぶので、お好みに合わせて調節してください。

  • レシピID:1310000984
  • 公開日:2011/03/20
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簡単 粕汁 おばあちゃん あったまる
料理名
粕汁
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つくったよレポート(1件)

  • mariron★
    mariron★
    2012/03/07 11:13
    あったま~る★おばあちゃんの粕汁
    具だくさんなところを写真に撮ってみました♪とってもおいしかったです。
    ごちそうさまでした(^^♪

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