簡単サクぷり★エビマヨレシピ・作り方

Name: 簡単サクぷり★エビマヨ
Total time: 10 min
Yield: 約２
Ingredients: むきえび ２００ｇ; 片栗粉 大２; アスパラ ３本; オリーブオイル 大３; ★牛乳かヨーグルト 大１; ★マヨネーズ 大２; ★ケチャップ 大１; ★砂糖 大１／２; ★レモン汁 少々

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約10分
300円前後

バカゾクあいこ

ＴＶ放送や雑誌掲載の時のレシピはエビ１６０ｇでしたが、ソースが多めなので２００ｇに変更しました。揚げずにすぐ出来るので是非作ってみて下さいね。

みんながつくった数 808件

材料（約２人分）

むきえび: ２００ｇ

片栗粉: 大２

アスパラ: ３本

オリーブオイル: 大３

★牛乳かヨーグルト: 大１

★マヨネーズ: 大２

★ケチャップ: 大１

★砂糖: 大１／２

★レモン汁: 少々

作り方

1

えびと片栗を袋に入れて、下からたたき上げる様にして薄く粉をまぶす。
2

オリーブオイルでエビを両面焼き、茹でたアスパラと一緒に★の入ったボウルに移して和えれば完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

えびは焼きすぎると固くなるし、さわりすぎると片栗粉が落ちるので、あまり触らずにさっと焼くこと。

きっかけ

お家で簡単にエビマヨを食べたいな、と思ったのがきっかけで考えました。

公開日：2011/02/01

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このレシピを作ったユーザ

バカゾクあいこ初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪ 楽レピさんからは総合人気レシパー賞を頂けたのでとっても嬉しいです(*´艸｀*)！特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ ホームページ→http://carari.wix.com/carari （Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます）