さっぱりヘルシー！なめこオクラ大根おろしそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をおろす。
   オクラは塩もみして、湯通しし、刻んで粘りを出す。
   なめこは水洗い。
   ねぎは刻む

2. 2

   温泉卵･･･沸騰したお湯を耐熱容器にいれ、卵を割り、レンジで１分チン。

3. 3

   そうめんを茹で、冷やしたそうめんをボールにいれ、塩・ねぎ・梅味噌（あれば少々）と混ぜる。

4. 4

   写真のようにもりつけて、ごまをふり、めんつゆをお好みの量をかけて、できあがり！