白菜と卵の炒飯 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 白菜は食べやすく切る。
-
2
フライパンにごま油を熱し、白菜を中火で炒める。
しんなりしてきたら端に寄せる。 -
3
空いた所に卵を割り入れ、ざっとほぐしすぐにご飯を加える。
よく混ぜながら炒める。 - 4 卵に火が通ったら、鶏がらスープの素を加え全体を炒め合わせる。
-
5
鍋肌から醤油を回し入れ、塩、こしょうで味を調える。
皿に盛り、すりごまをかけて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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