鶏むね肉と白菜とピーマンの生姜蒸し煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
白菜は2センチ幅に切りフライパンに平らになるように入れておく。
ピーマンは細切りにする。 -
2
鶏肉は一口大に切り、●を揉み込み片栗粉をまぶす。
白菜の上に鶏肉を1切れずつ重ならないようにのせる。
〇を混ぜてから回しかける。 -
3
フライパンに蓋をして、弱めの中火にかけ8分程加熱する。
(途中、5分程経って鶏肉の色が変わってきたら全体をよく混ぜる。) -
4
ピーマンを加え蓋をして2〜3分程加熱する。
全体に火が通ったら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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mimi23952024/04/17 06:32
はじゃじゃさん
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こちらはお弁当用につくりました
レシピへのコメント
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鶏むね肉がやわらかく生姜風味で美味しいです。