長芋の塩バターソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 長芋 10センチ
- フランス産バター 10g
- 天日塩 ひとつまみ
- ブラックペッパー 2振り
作り方
- 1 ミニフライパンか玉子焼きパンに、フランス産バターを入れ、弱火で溶かす
- 2 フランス産バターが溶けてきたら、約1センチ厚みの半月切りまたは輪切りにした長芋を入れ、焼き目が付くまで両面を焼く
- 3 天日塩を振り入れ、さっと混ぜ、お皿に盛り、ブラックペッパーを振ったらできあがり
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