トマトとなすのチーズ焼き レシピ・作り方

トマトとなすのチーズ焼き
  • 約15分
  • 100円以下
はじゃじゃ
はじゃじゃ
オリーブオイルで炒めたなすとトマトに、チーズをのせて焼きました♪

材料(2人分)

  • トマト 大1/2個 100g
  • なす 1本 80g
  • とろけるチーズ 20g
  • 〇鶏がらスープの素 小1/2
  • 〇ガーリックパウダー 少々
  • 〇塩、こしょう 少々
  • オリーブオイル 小1
  • パン粉(あれば) 小1程

作り方

  1. 1 なすは乱切りにして5分程水にさらしてあくを抜き水気を切る。

    トマトは食べやすく切る。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱しなすを中火で炒める。
    油がまわったら蓋をして、3分程加熱する。
    時々混ぜる。
  3. 3 トマトと〇を加え軽く炒め、味を調える。
  4. 4 耐熱皿に移し、チーズとパン粉をかける。
    チーズが溶けるまで、グリルで2分程焼いて完成。

きっかけ

トマトレシピ

おいしくなるコツ

加熱時間は、お使いの調理器具により異なるので様子をみて調整して下さい。 簡単に出来るようガーリックパウダーを使っています。チューブにんにくでも良いです。 にんにくをみじん切りにしてなすを炒める時に一緒に炒めると本格的になります。

  • レシピID:1300038068
  • 公開日:2023/06/02
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カテゴリ
トマト全般赤色系のおかずその他のイタリア料理なす全般
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つくったよレポート(2件)

  • tonton22
    tonton22
    2023/07/12 19:54
    トマトとなすのチーズ焼き
    美味しくいただきました♡ 素敵なレシピごちそうさまでした(*´꒳`*)
  • ドレミ3
    ドレミ3
    2023/06/14 19:10
    トマトとなすのチーズ焼き
    はじゃじゃさん♪美味しくなるコツの、にんにくのみじん切りを入れて作りました!本格的な雰囲気が出て、とっても美味しかったです☆素敵なレシピ感謝ですo(^o^)o

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