旨みアップ☆きのこ入りカレー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
玉ねぎ、人参、じゃがいもは食べやすく切る。
えのきは3等分に切る。
しめじはほぐす。 -
2
フライパンを熱し、中火で豚ひき肉を炒める。
肉の色が変わってきたら1を加え炒める。 -
3
玉ねぎがしんなりしてきたら、水を加え蓋をして煮る。
煮立ってアクが出たら取る。 - 4 具材がやわらかくなったら一旦火を止めルウを加えて溶かす。
-
5
弱火で時々混ぜながら10分位煮る。
とろみがついたら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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つくったよレポート（3件）
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Guuママ2023/07/04 22:24
はじゃじゃさん、こんばんは♪
だいぶ食べちゃった〜(•ᴗ•; )
キノコ入りカレー旨みアップでお腹にもいいしいいですね〜！とっても楽しかったです(๑´ڡ`๑)♡ -
さくらぐみ2023/02/01 11:10
キノコ入りカレー美味しかったです♡ご馳走様でした♪ -
kazumi_pug2023/01/30 21:28
おいしかったです！
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