たらのしそジェノバ風ソース レシピ・作り方

たらのしそジェノバ風ソース
  • 約15分
  • 300円前後
かざね
かざね
しそでジェノバ風ソースを作ってみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 たらは塩コショウをして少し置いておく。
  2. 2 ボウルに刻んだしそ、オリーブオイル、塩、ガーリックパウダー、アーモンドパウダー、粉チーズを加え、ブレンダーでなめらかにする。
  3. 3 1の水分をふき取り、片栗粉をまぶしてオリーブオイルを敷いたフライパンで両面を焼く。
    お皿に盛り付ける。
  4. 4 2をフライパンに入れ軽く温め、3の上からかけて完成。

きっかけ

しそを大量に買ったので、ソースにしてみました

  • レシピID:1300037178
  • 公開日:2022/12/01
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