かつお粉で簡単だし巻き卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 3個
- かつお粉 1g
- 醤油 小1.5
- みりん 小1
- 油 適量
作り方
- 1 ボウルに卵を割り、溶きほぐしたらかつお粉、水45ml、醤油、みりんを加えてよく混ぜる。
- 2 フライパンに油をしき、弱火にして1を1/5程流し込む。
- 3 ある程度卵に火が通ったら、手前に巻いていく。
- 4 2〜3を繰り返し、巻き終わったら皿に盛り付け完成。
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