作り置き 糖質オフのかさましミートソース レシピ・作り方
材料（5〜8人分）
作り方
- 1 あらかじめこんにゃくを凍らせて、氷こんにゃくにして、挽肉と同じか、少し大きめサイズにカットする、チョッパーカットが楽。ミキサーは絡まります。
- 2 チョッパーにもやしを全て入れ、みじん切りにしておく
- 3 鍋に豚挽き肉、えのき氷、にんにく、しょうがを入れ弱火〜中火にかける
-
4
豚の脂が溶けてきたら、もやしを入れ、しっかり解凍して絞った氷こんにゃくを鍋にいれ、こんにゃくに旨味を吸わせる
- 5 ほりにしを加えて混ぜ、しっかり火が通ったら完成
-
6
カロリー 122㌍
たんぱく質 10.4g
脂質 9.4g
炭水化物 2.4g
糖質 1.0g
食物繊維 1.4g
塩分 0.49g
100gあたり、計算値
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たんぱく質も食物繊維も美味しく摂れます。