トマトときゅうりとキムチの冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みりんを耐熱容器に入れ800Wのレンジで10秒程温め粗熱をとる。(アルコールが気にならなければこの工程は省いてOK)
   醤油とだしの素を加え混ぜる。

2. 2

   トマトは食べやすく切る。
   きゅうりは輪切りにする。

3. 3

   うどんは800Wのレンジで1分程温める。
   流水でしめて水気を切る。

4. 4

   うどんを皿に盛りトマト、きゅうり、キムチを盛り付ける。
   海苔をキッチンバサミで細切りにしてかける。
   1を回しかけて完成。