かさ増し・ヘルシー⭐️えのきのハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り、えのきはざく切りにし、パン粉は牛乳で浸したら、卵と合挽き肉の入った大きめのボールに入れて、塩こしょうを振り、よくこねます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を少量ひき、4〜5個に丸めて、空気を抜いたハンバーグを両面こんがりと焼きます。

3. 3

   ハンバーグの真ん中に箸を刺し、汁が透明であれば、出来上がりです！食べる直前にポン酢をかけてお召し上がり下さい！大根おろしはお好みで。(なくても美味しいです)