豚肉と大根と卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
大根はいちょう切りにする。
卵は溶きほぐす。 -
2
フライパンにこめ油を熱し溶き卵を入れる。
ヘラで大きく混ぜ、半熟になったら取り出す。 - 3 フライパンにこめ油を足し、豚肉を中火で炒める。
-
4
肉の色が変わってきたら大根と〇を加え軽く炒める。
蓋をして大根がやわらかくなるまで加熱する。
時々上下を返すように混ぜる。 - 5 大根に火が通ったら卵を戻し入れ、軽く炒めて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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