鶏むね肉とかぼちゃのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
かぼちゃは5ミリ幅に切る。
耐熱容器に入れ蓋をして800Wのレンジで5分程温める。
竹串をさしてスッと通ればOK。 -
2
鶏肉は余分な脂を取り除き一口大に切る。
塩、こしょうを振り片栗粉をまぶす。
フライパンにごま油を熱し、鶏肉を中火で炒める。 - 3 〇の調味料を混ぜ合わせておく。
-
4
鶏肉の色が変わったら、かぼちゃ、混ぜ合わせた〇を加え炒め合わせる。
全体に味が馴染んだら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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鶏肉もしっとりして美味しいです。