コーンたっぷり!かぼちゃグラタン♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
かぼちゃを切る。ラップをして、レンジで5分ほど、柔らかくなるまで温める。
皮をとって、潰す。 - 2 フライパンにバターとニンニクを入れ、ひき肉、ベーコンを炒める。ベーコンの焼き色がついたら、塩胡椒をする。
- 3 2に小麦粉を入れ、混ぜ合わせる。コンソメ、牛乳を少しずつ加えて、さらに混ぜ合わせる。
- 4 とろみがついたら、1のかぼちゃ、コーンを加えて、さらに混ぜる。
- 5 マカロニを表記通りに茹でる
- 6 グラタン皿に、5のマカロニ、4をいれて、チーズをかける。
- 7 トースターで5分。チーズに焼き色がついたら完成〜!!
きっかけ
家で取れたかぼちゃの甘さが足りなかったので、、笑 ごまかしたくて、グラタンにしました!
おいしくなるコツ
牛乳は少しずついれて、小麦粉がダマにならないようにするといいです! 少し濃いめの味付けです!コンソメ顆粒を使う方は少し減らしても良いと思います!
- レシピID:1300034053
- 公開日:2021/08/30
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