常備菜！ナスとささみの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ささみを包丁で何度か刺してスジを切る
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2
3センチくらいの大きさに切る
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3
ナスを縦横半分に切り、細長く切る
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4
米油※分量外をフライパンにひき、ささみを炒める
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5
ささみが白くなって来たら、ナスを入れる
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6
ナスがしんなりしてきたら、酒とみりんを入れる
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7
味噌を入れる※水気が少なければ大さじ1〜2水を入れて味噌を溶かす
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8
味噌が具材と絡むまで炒める
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9
みじん切りにした細ねぎを入れて軽く混ぜ合わせる
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過敏性腸症候群、軽度のアトピー、牛乳でお腹ゴロゴロ…心身ともに癒される毎日を送るべく、ゆるゆるグルテンフリー、ラクトースフリー生活実践中です❤️
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