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新玉ねぎときゅうりとミニトマトの冷やしうどん レシピ・作り方
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はじゃじゃ
野菜たっぷりの冷やしうどんです♪
暑いので火は使わずレンジで簡単に!
材料(1人分)
茹でうどん
1玉
新玉ねぎ
1/4個
きゅうり
5センチ
ミニトマト
2個
麺つゆ(3倍濃縮)
大1
ごま油
少々
作り方
1
新玉ねぎは細切りにする。
きゅうりは輪切りにする。
ミニトマトは半分に切る。
2
うどんは800Wのレンジで1分加熱する。
氷水でしめて水気を切る。
3
うどんを皿に盛り新玉ねぎ、きゅうり、ミニトマトをのせる。
麺つゆとごま油を回しかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
うどんがお買い得だったので、家にあった野菜と合わせて作りました。
公開日:2021/07/25
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このレシピを作ったユーザ
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen
https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA
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