えのきと油揚げとネギの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは斜めに薄切りにします

2. 2

   油揚げは縦3等分、横1cm幅に切ります

3. 3

   えのきは底を切り捨て2等分に切ります

4. 4

   鍋に水、えのき、油揚げ、粉末だしを入れ火にかけます

5. 5

   えのきがしなっとしたら長ネギを入れます

6. 6

   更に1分火にかけたら火を止め味噌を溶き完成