揚げないパン粉なし！かぼちゃコロッケ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
- 1 アーモンド、オートミール、ゴマはフードプロセッサー で細かくしておく。
- 2 かぼちゃは皮を切り落として角切りにし炊飯釜に入れ、水50mlほど加え早炊きする。
- 3 2が炊けたら、塩胡椒、甘酒を入れ滑らかになるまでマッシュする。
- 4 3を12等分くらいにして丸めて整形し、一つずつ1を全体にまぶす。
- 5 フライパンにオリーブオイルを敷き4を並べて、焼き色がつくまで両面焼く。
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