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大根のきんぴら レシピ・作り方

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mN
大根だけです〜(^_^;)
お弁当にも!

材料(4人分)

大根
1/2本
ごま油
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★しょうゆ
大さじ3
★みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根は皮ごと千切りにする。
    鍋にごま油を熱し大根を炒めて、
    色づいてきたら★を加える。
    混ぜながら汁気がなくなるまで
    炒め煮する。
  2. 2
    1300025257

おいしくなるコツ

生食するときに余る大根の皮。 別で保存していたので一緒にきんぴらへ追加。 大根の皮のかき揚げ レシピID:1300025257 などにも使います〜

きっかけ

簡単副菜

公開日:2021/06/23

関連情報

カテゴリ
大根黒・茶系のおかずお弁当 おかず 野菜しょうゆごま油

このレシピを作ったユーザ

mN 色々創作しながら手作りするのは楽しいですね。 アレンジ力を高めたいです〜 楽天レシピを初めてから、日々料理の事ばかり考えてます。皆さんのレシピをいつも参考に させてもらっていて、とても勉強になります。 つくれぽ大歓迎♪ どうぞよろしくお願いします。2019.10

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